Las lonjas

Inauguradas en 1884, las lonjas diseñadas por el arquitecto bayonés Louis Dubourthoumieu-Lavergne constituyen el corazón de la ciudad nueva y moderna impulsada desde 1864 con la creación de la estación ferroviaria.Siguiendo los protocolos de higiene de la época inspirados por el estilo Baltard, el edificio organizado alrededor de su armazón metálico ofrece una elegante composición que combina piedra de la Rhune y de Crazanne (Charente Marítimo), ladrillos blancos y rojos de Bayona, cristaleras y elementos de hierro fundido procedentes de Fumel. A principios del siglo XX, se ampliaron las lonjas añadiendo un pabellón a las líneas Art Decó del arquitecto Gélos, que ahora alberga los puestos de pescadería.