El Modern Hôtel, un establecimiento insignia de los inicios de la ciudad costera, reconstruido en 1906 en el lugar del antiguo Hotel Terminus, viene a satisfacer la fuerte demanda de alojamiento de alta sociedad en busca de descanso. En 1909, se añadió una rotonda con vistas directas a la playa aportando líneas del estilo Art Nouveau a este edificio representativo de la arquitectura de la Belle Époque. Renombrado el Grand Hôtel en 1980, el establecimiento fue objeto de una importante restauración interior en 2015. En la fachada, ha conservado los elementos característicos de la arquitectura balnearia con la multiplicación de sus aberturas y balcones que permiten disfrutar del aire marino entonces considerado beneficioso para la salud.
